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炒米条的做法

2018-11-05 19:06:34
炒米条的做法 吃粘的,对年糕无比的爱~每次去吃韩式必不可少要点炒米条,但苦于不能吃辣,面对美味却不能品尝T_T所以决定自己在家做适合自己口味的炒米条! 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 年糕条350g 韩式甜辣酱一大勺 辅料 广味香肠2根 青笋1根 韩式泡菜 葱段2小段 炒米条的做法步骤 1. 备料,主要就是年糕条和甜辣酱,其他的随便自己喜欢 2. 煮一锅水,开过把年糕放进去,大火煮开后转小火,把年糕煮透,捞出过凉水。 3. 锅内倒底油,放葱丝和香肠。 4. 煸炒一会放入青笋等自己喜欢的菜,翻炒。 5. 倒入泡菜,继续翻炒。 6. 将控水的年糕条倒入,根据自己口味加入甜辣酱,翻炒均匀。 7. 加入热水(煮年糕的水刚好可以用~)将将没过材料,大火煮至收汁,要注意不要糊锅。 小贴士 配菜随便放啦,我吃青笋就放的青笋。感觉放些蘑菇也不错~外边卖的炒米条就没这么多自己爱吃的配菜啦!~
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