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台湾赴英法搞美食外交招牌菜源出大陆美食

发布时间:2019-10-13 03:04:44

台湾赴英法搞“美食外交” 招牌菜源出大陆美食

台海12月4日讯 台“外交部”昨日声称,美食厨艺团将于12月远征伦敦、巴黎大展厨艺美食,作为台湾“文化外交”的压轴演出,让欧洲饕家也能一亲芳泽,体验台湾的小吃文化之美。   “外交部”声称打“软仗”

台“外交部”声称,我们打“硬仗”(“政治外交战”)的同时,也要打“软仗”,以柔性的“文化外交”、“富有创意”的“文宣”和崭新的议题,突破封锁。

“外交部”昨天公布活动主题为“台湾文化外交出击、鼎泰丰美食飨宴”,中午还举行”行前品尝会“,由”外长“黄志芳夫妇陪同高龄已有80岁的美食园鼎泰丰创办人杨秉彝共同与见面。

鼎泰丰曾于1993年获美国《纽约时报评》选为世界十大美食,并于美、日及东南亚等地成立分店,“外交部”声称,美食不受国界藩篱及政治之限制,藉由鼎泰丰的品牌形象在海外行销台湾,

招牌菜源出大陆美食

美食厨艺团10日在伦敦长荣办公大楼进行首演,12月12日及14日则在巴黎长荣桂冠酒店展演,由鼎泰丰师傅现场表演小笼包制作过程,邀请宾客品尝台湾美食,每场邀请当地政要、媒体、美食评论家及知名人士参加。黄志芳笑说,今天的“外交部”很不一样,肉香四溢,也难怪各界是闻香而来。

在行前品尝会中,美食厨艺团可共推出12道招牌美食,但讽刺的是,其中绍兴醉鸡、炸排骨、小笼包、蟹粉小笼包、豆沙小包等其实都是源出大陆的美食。

台湾的“美食外交”其实只能终向海外表明两岸美食文化同出一脉。

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