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潘石屹吃山寨臊子面陕西政府官微纠错图

发布时间:2019-05-24 14:14:01

潘石屹吃山寨臊子面 陕西政府官微纠错(图)

华商讯 8月11日中午,潘石屹发布一条微博称,自己吃了一碗岐山臊子面,并附一张配图。微博发布后众多陕西跟评称“这根本就不是岐山臊子面,潘总你被骗了”。当日下午,陕西省政府官方微博@陕西发布 也转发此条微博,称“您是走错地方吃错面了”。由此,陕西美食再次引起争议,很多友认为在维护陕西美食的同时,更应该加大推广力度,让外地人更了解陕西美食,才会爱上陕西美食。

潘石屹吃“岐山臊子面” 友:潘总,你被骗了

8月11日中午,潘石屹发布一条图文微博称:“中午破例吃了一碗歧山臊子面”。而图中的面,让众多陕西友表示“惊呆了”,因为从图中可以明显看出,此面和岐山臊子面,根本没有一点相似的地方,这是一碗普通的水煮面加辣油。此微博发布后不久,任志强转发此条微博,更多的友看到了这碗所谓的“岐山臊子面”。为此,很多陕西友评论称:“潘总你被骗了”。还有很多友评论到:“潘总,您吃错面,也打错字了!是岐山,不是歧山。”还有很多友为陕西美食叫不平:“这是在诋毁我们陕西面食”。

@万重云:看了这个岐山臊子面,我和我的小伙伴都惊呆了!

@秦野:潘石屹先生吃到这样的臊子面也真是太逗了,这让正宗的岐山臊子面情何以堪?

@茶的味道2012:这面,潘总也下的去嘴?

@川岛纯一:我现在才知道为什么我认识的南方朋友问我喜欢吃什么,我回答臊子面时他们惊呀的表情!原来是这种面在做怪!

当日下午六点多,陕西省政府官方微博@陕西发布 转发此条微博,并称:“@任志强 @潘石屹 先生,因为您二位的影响很大,为了维护陕西饮食文化的声誉,现予以纠正。您是走错地方吃错面了。1.岐山臊子面不是歧山臊子面;2.岐山臊子面外观与图不同;3.如果什么时候来西安或者宝鸡,可以请您吃一下正宗的岐山臊子面,价格不贵,实惠”。之后@陕西发布还发布一条微博附上正宗的岐山臊子面图片。

陕西美食屡遭争议:

陕西泡馍遭吐槽

2012年4月23日,一个名为“主播康宸”的微博引起了陕西友的关注,博主不断更新微博页面表达自己对西安的种种不满意,称“所有泡馍类的吃法都是老农民吃法”,一时在微博上引发与陕西友隔空“对骂”。

当日,14时30分,“主播康宸”将评述西安的微博全部删除。但由陕西美食引起的争议却并未结束,很多友表示愿意带康宸去吃正宗的陕西美食,但这件事之后,更多的友则对陕西美食的推广与传播表示担忧。陕西美食是好吃,可是自己不去推广,外地人如何让了解陕西美食,爱上陕西美食呢?

临潼“天价面”屡禁不止

一碗面88元,面坨肉臭游客连连摇头。这就是在举世闻名的临潼兵马俑附近的饭店里卖的天价面。而且,附近再没有可以吃东西的地方。华商等多家陕西媒体多次对临潼的“天价面”进行报道,但几年来“天价面”不但没有被叫停,反而连年涨价,一年一个台阶。今年五一小长假,“天价面”依旧横行,但临潼景区却称“实现了零投诉”。有关部门不作为,天价面将会继续坑害游客,而终坑害的,则是陕西旅游业,和陕西美食。

“中国十大面条”陕西落榜

日前,在杭州落幕的“中国饭店文化节暨首届中国面条文化节”上评出了“中国十大面条”,包括:武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。而陕西面却不在榜单之上。对于此事,友评论不一,有人直喊“专家你不懂爱(mian)”,也有人认为原因出在陕西人不会宣传不懂包装上。

当日,华商采访了陕西社会学研究所尹小俊副研究员,他表示,饮食类的榜单评选,依据通常不只是饮食本身的特色,与饮食文化在全国各地的接受程度及饮食经济的发达程度息息相关。也就是说,陕西面没有上榜并不代表陕西面不好吃,而是陕西面的知名度不高,很多外地人都不了解陕西面。

陕西美食,需要维护,但更需推广

陕西美食,历经几千年,为老陕所喜爱,但却仍被外地人所不解。被我们津津乐道的臊子面,外地人却根本不知道卖相的什么样子。此次@陕西发布 对陕西岐山臊子面做的正面推广,就得到了不少友的称赞。很多外地友看了后称,想去吃碗正宗的陕西岐山臊子面。@Baby狸嗷呜:看起来好美味难道要专门去吃而去陕西旅个游,考虑考虑,对吃货来说太诱惑了。@kdsaifgngjng:“看介绍,咽了好多口水”。

而经历了几次因陕西美食引起的风波之后,部分友仍认为“我们自己觉得好吃就行了”。但更多的友则表示,我们自己不去推广,那么下一次,是不是还会有人因为不了解,而吐槽陕西美食?到时候又有一群陕西友群起而攻之,再去上演一次口水骂战? @CHX1219 说:我们陕西的岐山面就不能走出陕西走向北京走向世界吗?北京竟然连正宗的岐山面都吃不到。@宁强杨晓明 认为:我们应该要检讨,宣传力度不够。陕西美食,是正面维护,和更好的推广与普及,而不是一次又一次粗暴的口水战。

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